肾脏病饮食限卵白与养分难兼顾？肾脏病饮食正确不雅念报您知火星电竞·(CHINA)官方网站

由于肾功能的零落，肾脏病病东说念主在饮食上有诸多结束，临床不雅察，部分肾友在礼貌盐分、水分、磷、钾、钠的情况下，频频忽略补充体魄所需的饱和养分，变成养分不良，影响调节收效。凭证究诘发现，40%恒久血液透析病东说念主因为接收卵白质与热量不及，导致养分不良的情况，反馈出部分肾友的养分不雅念还是十分恶浊，饮食健康相应时东说念主担忧。

透析饮食防卫卵白质吃多吃少都不可

肾脏是东说念主体摈斥体内废料的迫切器官，过量的卵白质在体魄无法皆备接收的情况下，会产生过多含氮废料，需要仰赖肾脏过滤排出体外，加剧肾脏背负，而肾友在礼貌卵白质料的同期，还须协作饱和的热量接收，幸免因养分不及导致体魄组织内的卵白质瓦解，产生更多含氮废料，进而增多肾脏的责任量。

血液透析饮食重心在卵白质开头

限卵白饮食是肾友不易正确推行的肾脏病饮食法，养分师暗示，卵白质的开头除了全球熟知的肉、蛋以外，米、面等主食类自己也含有卵白质，而每东说念主逐日淡薄接收的卵白质，有2/3需来自优质卵白质，优质卵白质开头为自然肉品、蛋等动物性卵白质，体魄行使率高，在东说念主体代谢经由中产生的含氮废料少。养分师强调，限卵白饮食的重心在于结束卵白质接收量与采用优质卵白质食用，部分肾友误认为不吃肉及蛋，等于低卵白饮食，骨子否则，淡薄肾友应与医生、养分师疏通补救平方的饮食。

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热量不及可透过低氮淀粉补充

养分师补充，每一位肾脏病病东说念主需要的养分与卵白质不同。依肾功能气象作念补救，基本上一天需要接收2到4两的自然肉品，达到逐日淡薄的优质卵白质接收量；若热量接收不及，肾友可透过低氮淀粉类食品补充，如粉丝、藕粉、粉圆与西谷米等。部分东说念主还会购买卵白养分品来补充卵白质和热量，那全球要看明晰磷、钾离子含量，不要买到高磷钾的居品。淡薄全球购买透析专用配方的养分品，比如养分科配餐的倍元星透析卵白粉，低磷低钾，卵白和能量的精确配比，每天2袋，既大略得志卵白能量的摄入，又不会过量，不会增多肾脏背负。尽头是每天体魄没劲，腿脚无力，胃口不好的肾友们，不错去加入倍元星补助养分补充，坚握两个月，你应该就能嗅觉到体魄状态越来越好了。

养分师共享透析饮食菜单一日食谱之早餐

针对追思卵白质接收过量，又胆寒养分接收不及的肾友，养分师提供透析饮食一日菜单食谱之早餐共享，适当逐日卵白质淡薄接收量的同期，确保充足养分，匡助肾友健康无背负。

「早餐1」山药瘦肉粥

「早餐2」蔬菜洋芋蛋皮鸡肉卷+倍元星透析卵白粉一袋+生果一份

「早餐3」秋葵蒸蛋 +玉米 +秋葵 +小肉包+生果

「早餐4」水煮低卵白面条 +红薯1个 +生果

「早餐5」水煮蛋1个 +鸡蛋饼1份 +倍元星透析卵白粉1袋

「早餐5」杂蔬蒸米粉

「早餐6」红薯1个+南瓜饼一个+麦淀粉馒头1个+倍元星透析卵白粉一袋

「早餐6」蛋炒萝卜糕

发布于：广东省